Voilà véritable bar à vins : Un Cantalou à Strasbourg (100 Grand’Rue) propose planchettes de charcuterie ou de fromage et divers bouteilles. Dans un décor sobre – voire épuré – se découvre une belle sélection de bouteilles et un drôle d’appareil, le Goût à goutte, distributeur permettant de tester en toute petite quantité (2 cl) jusqu’au verre standard. Découvrez des flacons tels le Domaine Saint-Patrice 2016, Côtes du Rhône d’anthologie, ou la Folle Noire d’Ambat du Domaine Le Roc, jolie maison située à quelques encablures de Toulouse. # R.Z. www.uncantalou.fr