Quelle spécialité concoctez-vous pour la Saint-Valentin ?
Un foie gras de canard de la ferme Schmitt en déclinaison de rose et litchi.

Pour vous, la Saint-Valentin, c’est : un piège à c***, une fête précieuse ou… ?

La saint-valentin est à mon sens une vraie fête, très attendue, un moment privilégié, un moment de partage, un moyen de se retrouver à deux.

Quel est l’endroit le plus romantique de Strasbourg ?
Une balade le long de l’Ill…

Quelle est la tenue idéale pour fêter une bonne Saint- Valentin ?

Une tenue confortable et chic, chemise blanche, pantalon noir et… sous-vêtements rouges.

Un morceau très love à écouter lors de cette soirée ?
My Heart will go on : je suis fan de Céline Dion !

# Hervé Lévy

La Casserole
24 rue des Juifs (Strasbourg)
restaurantlacasserole.fr