
d’ici et (moins) d’ailleurs
La Région Grand Est lance l’application web Loc’Halles Grand Est, qui a pour ambition de mettre en relation les producteurs, les transformateurs agricoles et les consommateurs, pour raccourcir le chemin entre les produits et nos assiettes. Pour y parvenir, elle s’appuie notamment sur une géolocalisation simple des circuits alimentaires, tout en apportant une visibilité aux producteurs à l’aide de fiches détaillées (présentation des produits, entreprises et activités). La crise sanitaire a impulsé une volonté de promouvoir d’avantage les producteurs et marchés de produits locaux. Le plus de l’application, c’est la possibilité de trier ses recherches par catégories, permettant d’isoler au besoin, les fruits et légumes des produits laitiers. Un filtre permet même de trier en fonction des labels, tels que AOP/AOC et Agriculture biologique, ou encore IGP*, sans oublier la question de la livraison. Facilitateur de lien, impossible de ne pas s’y retrouver. # F.L.
* Indication géographique protégée