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Gastronomie

À bicyclette !

À bicyclette !

L’Eurodistrict Strasbourg-Ortenau organise la 3e édition du Vélo Gourmand, un circuit gastronomique entre France et Allemagne. # Margot Gésiot Une balade cycliste pour toute ...

Fooding : Ten years after

Fooding : Ten years after

L’odyssée de la Bière Perle commence en 1882, lorsque Pierre Hoeffel fonde la marque à Schiltigheim. Elle devient, notamment après sa reprise en 1919 par Charles Kleinknecht, ...

Fooding : Mama Mia !

Fooding : Mama Mia !

Une nouvelle adresse est à découvrir sur le quai des Bateliers récemment rendu aux piétons : au numéro deux, est désormais installé Mama Bubbele (littéralement le petit ...

Fooding : Les produits laitiers

Fooding : Les produits laitiers

Camille n’a pas de “concept” fumeux, mais une idée qu’elle est bonne ! Après avoir parcouru le globe pour se familiariser avec le monde fromager (jusqu’en Australie !), elle ...

Une question d’équilibre

Une question d’équilibre

Tout juste récompensés d’une Étoile, Les Funambules tracent leur voie depuis 2016. Visite dans une jeune maison où l’audace fait bon ménage avec l’équilibre. # Hervé Lévy Ils ...

On n’est pas bien là ?

On n’est pas bien là ?

Une pause de midi tranquillou avec les collègues ou un dîner coolos entre amis : chez Calmos, l’ambiance bistrot des potes est de mise, paisible, à la fraîche… # Emmanuel ...

Thé d’ici

Thé d’ici

Entre business woman et hippie vêtue d’étoffes exotiques, Arlette Rohmer a créé Les Jardins de Gaïa il y a 25 ans ! Visite d’une entreprise, à Wittisheim, qui travaille des ...

Vins sur vins

Vins sur vins

Le salon des Vignerons Indépendants est the place to be pour dénicher de jolis flacons produits avec amour et déguster de dives bouteilles. Let’s go ! # Raphaël Zimmermann ...